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莲子
无花果
冰糖
1.准备食材。
2.莲子用清水泡发(这次我用的是磨皮的湘莲,里面已经无芯了)。
3.无花果切成小块。
4.锅中加适量水,放入冰糖。
5.当莲子煮开时,将浮沫尽可能的用勺捞出。
6.中火煮二十分钟左右,莲子变熟,面面的,加入无花果。
7.再煮十分钟左右,关火。
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