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鸡腿
500g鸡蛋
10g菠萝罐头
300g
油
适量盐
适量料酒
适量淀粉
适量煎炸粉
适量
1.鸡腿
2.将鸡腿剔骨,切块,备用
3.向切好的鸡肉块中加入盐,炸粉,鸡蛋,抓匀腌制15分钟以上
4.锅内加入少量油,待油热,放入腌制好的鸡块小火煎制。
5.两面金黄,
6.锅内倒入菠萝罐头和菠萝罐头汁,加入生抽,白砂糖调味,老抽调色。 然后把鸡腿倒进去 搅拌均匀即可