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鸡中翅
12个
油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量红烧汁
少许红酒
适量1.鸡翅中洗净,沥干水放入盆中。
2.加入适量的盐,糖,味极鲜,料酒。
3.用手抓匀,使之更进味。
4.然后装进保鲜袋里,放入冰箱冷藏室腌制24小时。
5.锅烧热,放少许油,把鸡翅放入煎制。
6.当两面都煎的金黄焦香时,加入适量的红酒。
7.中小火,盖上盖焖烧10分钟。
8.出锅前大火收汁。
9.可以喽,飘着酒香就上桌啦,快开动吧。