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包菜
200g西红柿
50g青椒
10g盐
5g色拉油
20g姜
10g葱
5g蒜
5g1.准备好包菜。(这种形状的包菜我们也叫牛心菜)
2.把包菜洗净撕小片。
3.西红柿洗净切片待用。
4.青椒切块待用。
5.姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。
6.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、蒜片、葱花炸香。
7.然后倒入包菜翻炒均匀。
8.包菜变色软榻后,放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。
9.包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。