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大虾
番茄沙司
水淀粉
姜片
料酒
1.大虾煎去虾枪和须,用牙签从虾的第二节挑开挑出泥肠
2.用料酒腌制10分钟
3.热锅热油放入姜片
4.将虾码入锅内煎
5.看到虾变红色,翻面再煎熟
6.盛出虾
7.锅内留底油,放入番茄沙司
8.将番茄沙司翻炒均匀
9.加入水淀粉
10.放入煎好的大虾拌匀即可
11.成品
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