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空心菜梗
300g
大蒜籽
30g青红辣椒
20g米酒酿
20g油
适量盐
适量
1.准备好所有的材料。
2.将空心菜梗去掉老的,将嫩的折成一寸左右的小段,每断都用指甲撕开。
3.将大蒜籽切碎(不要切的太小)、青红辣椒切段。
4.锅内烧热油。
5.下大蒜籽爆香。
6.下空心菜梗翻炒。
7.下青红辣椒翻炒。
8.最后加入米酒酿翻炒,加入适量的食盐即可出锅。