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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:五香牙签肉

产妇月子餐食谱:五香牙签肉

发布时间:2024/9/30人气:286

  • 主料:
  • 里脊肉

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 3g
  • 酱油

    10ml
  • 料酒

    5ml
  • 孜然

    10ml
  • 五香粉

    15ml
  • 淀粉

    30ml
  • 白胡椒粉

    2g
  • 蚝油

    10ml
  • 5g
  • 白芝麻

    10g

1.牙签洗净提前泡水。

2.里脊肉洗净拔去些血水,切成1cm*1cm左右的块。

3.加入盐,酱油,料酒,白胡椒粉,蚝油,糖,五香粉,孜然5ml,淀粉15ml,用手抓拌均匀,再加入15ml的油。

4.抓均匀,腌制1小时以上。

5.用牙签把肉块串起来,2块一串。

6.最后再撒上15ml的淀粉,用手抓稍微拌均匀。

7.锅里倒油烧至7成热,下入串好的肉。

8.炸至外表焦黄捞出即可。

9.最后趁热在表面撒上5ml的孜然一点五香粉和白芝麻即可。





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