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鱿鱼须
300g
韩式辣酱
适量蒜瓣
适量油
适量盐
适量鸡精
适量耗油
适量1.鱿鱼须洗净,切成小段段(不要太短了,因为熟了后会收缩)
2.用2汤匙韩式辣酱将鱿鱼须拌匀,腌半小时左右,喜欢吃辣的可以多放
3.热锅,下油,放入蒜瓣爆香
4.将腌好的鱿鱼须加入,翻炒
5.炒啊炒,炒到鱿鱼收缩了出汁的时候,尝下味,俺很中式地加了点鸡粉和蠔油,再炒匀些即可关火出锅
6.炒出很多辣汁呢,可以拌饭拌凉菜或炒其他什么的,自己发挥吧,别浪费了!