产妇月子餐食谱：豆沙卷儿

1.将酵母水缓缓倒入面粉盆中，边倒边搅

2.成絮状即可

3.揉成光滑的面团

4.放入冰箱中发酵一夜

5.案板上撒干粉，取一团面揉光滑

6.将面团擀成大薄片

7.均匀抹上红豆沙，不要抹太多，但是边角处最好都抹到

8.从一边慢慢卷起成长条

9.用刀切成1厘米左右的剂子

10.将剂子竖起来，稍微整成圆形

11.将剂子按扁成圆形小卷儿

12.将电饭煲锅底抹上一层油，放入小卷儿，按下煮饭键

13.几分钟后，跳至保温 翻面，再次按下煮饭键 再次跳至保温时，两面都煎成金黄色了