月子餐食谱：葱油猪肝

1.买来的猪肝切片（猪肝和软滑不容易切，直接让肉铺切好比较方便）

2.切好的猪肝用流动水冲几分钟，再在水中浸泡30分钟

3.浸泡好的猪肝加入一勺料酒

4.香葱切末备用

5.锅中放清水置火上，加入20几粒花椒，加入几片姜片

6.水沸后逐片下入猪肝焯熟

7.中火焯熟捞出

8.焯熟的猪肝加入切好的葱末，加入蒸鱼豉油

9.炒锅放油烧至轻微冒烟

10.烧热的油快速浇在猪肝上即可