产妇月子餐食谱：蜂蜜脆底小面包

1.所有材料除白糖5g、低筋面粉10g、芝麻5g外全部放入面包机桶里

2.启动面包机和面程序将面团揉至扩展阶段

3.室温发酵一小时，至2.5倍大

4.发酵好的面团排气

5.分成八等份，滚圆，然后中间松弛15分钟

6.将白糖5g、低筋面粉10g、芝麻5g混合均匀成底部材料

7.将松弛好的面团擀成牛舌状

8.卷成圆柱形

9.从中间切开一分为二

10.底部先沾水

11.然后沾上底料

12.依次做好，全部放入刷过油的方烤盘

13.放入烤箱内，底部放一碗温水

14.让面团在有湿气的环境里发至2倍大

15.往烤盘底部倒入适量的色拉油

16.表面刷蛋液

17.撒一些白芝麻

18.烤箱180度预热，将烤盘放入倒数第二层，上下火烤18分钟左右

19.在面包出炉后在表面刷一层蜂蜜水即可