您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:无油无水小蛋糕
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:无油无水小蛋糕
低筋面粉
150g鸡蛋
6个柠檬汁
2滴阿蜜糖
10g1.低粉过筛备用。
2.鸡蛋打入搅拌碗中。
3.加入阿蜜糖。
4.再加入2滴柠檬汁。
5.快速搅打至蛋液发白。
6.直到蛋液膨胀发白可在上面看到清晰的划痕才算打发好。
7.然后分三次加入低粉,用刮刀翻拌均匀。
8.直到低粉和蛋液混合均匀无颗粒。
9.把蛋糕糊舀入蛋糕模具中8分满。
10.烤箱预热165度烤制18-20分钟。
11.考好后取出冷凉脱模即可食用。