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猪里脊肉
300g
油
适量盐
适量芝士
3片蒜香煎炸粉
适量黑胡椒
适量蛋液
适量1.准备好所有材料。
2.把里脊切成大片。
3.把切好的里脊肉展平,用刀背拍松。
4.再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下。
5.准备好芝士片。
6.把芝士片分成2片,取一片放在腌制好的肉片上。
7.用肉片把芝士裹紧,封口捏紧。
8.卷好的肉卷均匀的沾上蛋液。
9.再沾上蒜香煎炸粉。
10.入5成热的油锅。
11.煎炸至金黄。
12.捞出沥干油即可。