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花蛤
500g
油
适量盐
适量香葱
适量香菜
适量干辣椒
适量豆豉
适量姜丝
适量料酒
适量1.将买回来的花蛤用清水冲洗干净。
2.将泡洗干净的花蛤沥干水份之后装盘。
3.准备干辣椒,豆豉很姜丝。
4.香葱,蒜米,香菜和料酒。
5.炒锅热油将豆豉,姜丝和辣椒爆香。
6.然后放入花蛤和料酒大火翻炒。
7.将其他配料一起放入加适量的盐拌炒均匀。
8.锅里的食材都炒熟了起锅,趁热享用。