月子餐食谱：豆瓣豆腐

1.原料

2.豆腐切成小块

3.坐锅烧水，凉水放盐放入豆腐，煮沸再煮五分钟。

4.切好姜蒜

5.另用碗放少许清水，加入生抽，白砂糖兑成料汁备用

6.坐锅烧油，油热后下姜蒜暴香

7.加一勺豆瓣酱爆香

8.放入豆腐轻轻翻炒均匀

9.倒入料汁轻轻把豆腐炒匀。盖上盖焖一分钟。

10.大火收汁即可出锅。

11.有点微微的辣，很好吃的哦