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豆腐
250g
辣椒酱
2勺胡椒粉
1勺辣椒
30g蒜
15g姜
10g
1.把所有材料准备好。
2.豆腐洗净,切块。
3.蒜头和姜片去皮,并剁成茸。
4.辣椒洗净,切成丝。
5.把切好的辣椒丝、蒜蓉、姜蓉放进碗中。
6.加入所有配料,拌匀备用。
7.热锅下油。
8.油烧至7成热时,放入豆腐。
9.中小火煎至两面金黄。
10.加入调好的调料。
11.轻轻拌炒均匀,中小火煎3分钟即可。
12.即可装碟开吃。
13.来张特写,喜欢吗?
14.嘿嘿,它在偶家挺受欢迎的,软软的,滑滑的,还有那么一点点的辣,特开胃。