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牛肉
750g番茄
500g蘑菇
250g洋葱
1个土豆
500g
油
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量鸡精
适量香醋
适量1.牛肉切块汆水
2.冲洗去血水
3.放锅里炖煮,加一点点香醋、料酒
4.蘑菇和番茄,蘑菇买个头不要太大的洗净
5.土豆和洋葱
6.土豆切滚刀块
7.牛肉煮酥,下盐,下土豆块和蘑菇
8.洋葱切开
9.下油锅爆香
10.番茄切开
11.下锅炒一下
12.倒入煲锅里,牛肉汤烧开,放胡椒粉、鸡精
13.开锅即可上桌了