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鱿鱼
250g红椒
1个黄椒
1个青椒
1个油
适量盐
适量蚝油
1大勺葱
适量味精
少许料酒
1小勺姜
适量蒜末
适量1.铁锅上油，爆香葱姜蒜末。
2.将切花刀的鱿鱼片倒入，大火翻炒。
3.倒入料酒，去腥。
4.倒入蚝油，调味。
5.倒入洗净切好的红椒片、黄椒和青椒片，大火翻炒两分钟。
6.加适量的盐，调味。
7.加少许味道，提味。
8.即可出锅食用。