月子餐食谱：炖鸭脚

1.鸭脚泡在冷水里化开

2.盆子里放清水烧开

3.将鸭脚放在开水里焯烫一下捞出来控干水分

4.准备好葱段，姜丝，花椒，大料，香叶，小茴香

5.炒锅烧热加入玉米油

6.将调料倒进去煸炒

7.煸炒出香味来倒入鸭脚

8.煸炒一下加入料酒

9.再加入两勺白糖

10.再加入适量老抽煸炒一会儿

11.加入适量盐

12.再加入适量腐乳汁

13.最后加入适量开水

14.翻炒均匀以后盖上盖子炖制40分左右，看到鸭脚上的皮爆开了就熟了，关火以后在汤汁里浸泡一会儿再捞出来

15.装盘食用