您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:土豆烧乳鸽
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:土豆烧乳鸽
乳鸽
550g土豆
460g食油
适量盐
适量老抽
适量生抽
适量孜然粉
适量黑胡椒粉
适量生姜
适量胡萝卜
适量1.鲜活乳鸽收拾干净。
2.准备好土豆和胡萝卜。
3.准备好生抽、老抽、黑胡椒粉、孜然粉、生姜等调料。
4.将乳鸽分割成数小块备用。
5.土豆和胡萝卜洗净、去皮、切小块;生姜洗净、切片备用。
6.锅中油热,爆香姜片。
7.倒入乳鸽翻炒。
8.炒至乳鸽块无血水,加入适量盐,炒匀。
9.淋入老抽,炒匀。
10.加入适量冷水,烧煮15分钟。
11.倒入土豆和胡萝卜。
12.炒匀,烧煮15分钟。
13.淋入生抽,炒匀。
14.加入孜然粉。
15.加入黑胡椒粉。
16.烧好的土豆乳鸽调好味盛入碗中。