月子餐食谱：卤鸡翅鸡胗鸡肝

1.鸡胗用流水洗净。

2.鸡肝用水浸泡30分钟，将上面的血管剪去。

3.锅内加凉水，放入鸡翅尖、鸡肝、鸡肝和姜片，大火烧开再煮2分钟。

4.焯好的鸡翅鸡肝和鸡胗捞出冲净浮沫，控净水。

5.锅内倒入老卤汁，放入鸡翅鸡肝鸡胗，再放入配料，加适量的清水。

6.大火烧开后在煮20分钟。关火后浸泡2个小时。