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碎猪肉
香菇
油
盐
糖
料酒
老抽
葱
姜
蒜
辣椒
1.准备好碎肉，香菇洗净泡好，切丁
2.锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香
3.放入碎肉煸炒
4.当肉转色，放下香菇
5.加点料酒，糖煸匀
6.加老抽，加一点清水，中小火煮8-10分钟
7.加点盐煮1分钟
8.加葱花煸匀即可
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