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月子餐食谱:银耳绿豆甜品

发布时间:2024/9/21人气:252

  • 主料:
  • 绿豆

    350g
  • 辅料:
  • 黄糖

    适量
  • 银耳

    1/2个
  • 鹌鹑蛋

    8个

1.银耳要泡开,把顶部黄色部份去掉,绿豆洗干净,泡半小时左右

2.锅里放清水煮开后再把绿豆加入

3.开水里放绿豆就是能让它更容易开,半小时左右就有很多壳浮上来的,这时可以把浮起的壳去掉

4.40分钟绿豆全开变沙了,加入黄糖

5.把蛋打开在碗里

6.加入蛋后煮开就能关火

7.关火后闷2、3分钟蛋就能全熟





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