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莲藕
400g
油
适量盐
适量木耳
适量
1.莲藕去皮洗净。
2.然后切成片,用清水冲几次后泡在清水中炒起来就不太沾了。
3.木耳泡开后洗净备用。
4.准备的姜丝,因为莲藕是凉性的所以我用姜丝来炝锅。
5.锅中放油。
6.油好后加入姜丝和木耳煸炒
7.然后加入莲藕片。煸炒。
8.加入一点生抽。
9.再加入盐调味。
10.继续煸炒,看到煸炒均匀就可以出锅了。