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冬瓜
500g肉松
80g松仁
30g
橄榄油
适量鱼露
适量上汤
适量
1.食材:冬瓜、肉松和松仁。
2.将冬瓜子洗干净,去皮,切条。
3.将松仁洗净,放入锅中,煸炒至熟。
4.原锅倒入适量的橄榄油。
5.放入冬瓜,煸炒一会。
6.倒入适量的鱼露。
7.倒入适量的上汤。
8.焖煮三分钟。
9.揭盖,放入肉松。
10.将松仁回锅。
11.炒匀,即可关火上碟。