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月子餐食谱:油豆腐粉丝汤

发布时间:2024/9/25人气:161

  • 主料:
  • 肉糜

    150g
  • 油豆腐

    16块
  • 黑木耳

    5朵
  • 粉丝

    60g
  • 银杏

    16朵
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鲜辣粉

    适量

1.肉糜、油豆腐、黑木耳、粉丝、银杏等。

2.油豆腐、银杏洗净。

3.葱、姜洗净,分别切末。

4.黑木耳洗净,用温水泡软,粉丝也同样。

5.肉糜放入葱、姜、料酒、盐。

6.顺时针搅拌上筋。

7.做成肉圆。

8.锅内放入黑木耳和水,烧开。

9.放入肉圆。

10.又开后,放入油豆腐,盖上盖。

11.开后,放入银杏。

12.接着,放入粉丝。

13.烧至熟,放入鲜辣粉,葱花就OK了。





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