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腐竹
冬瓜
肉片
八角
糖
酱油
料酒
鸡精
盐
葱
姜
1.肉片上浆备用
2.把泡发好的腐竹切斜块，冬瓜去皮去瓤切大块
3.锅中放油爆香八角 葱姜
4.下入肉片翻炒
5.加入 料酒 酱油 糖继续翻炒
6.加上一点清水
7.倒入腐竹冬瓜翻炒均匀，加盐转小火焖至，汤汁浓缩，点鸡精，即可
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