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冬瓜
胡萝卜
紫甘蓝
芒果酱
1.冬瓜去皮切薄片,胡萝卜切丝,韭菜花切段,紫甘蓝切丝
2.冬瓜放开水中焯到九成熟,
3.放入冷水中浸泡
4.胡萝卜,紫甘蓝,韭菜花放开水焯
5.放入冷水中浸泡
6.芒果酱备好。
7.取一张冬瓜片,包上胡萝卜,紫甘蓝,韭菜花,卷起,放入盘中,最后,淋上芒果酱。
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