月子餐食谱：素三丝

1.青椒用淡盐水浸泡二十分钟，捞起，过清水，切丝；胡萝卜洗净，切片切丝，备用

2.黑木耳泡发开，用清水洗净，沥水，切丝，备用

3.干锅小火将锅预热，入油

4.先将胡萝卜丝入锅，炒匀

5.再将黑木耳入锅

6.加盐、少许糖

7.加点清水，加盖，将火捻大点

8.片刻，揭盖，葫芦卜变软，放入青椒丝，大火翻炒

9.炒至青椒变色，关火，撒点味精

10.装盘，准备上桌