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荷兰豆
250g腊肠
100g玉米粒
50g黑木耳
30g胡萝卜
80g
油
适量盐
适量花椒粉
适量清水
适量味精
适量蚝油
适量大蒜
适量
1.胡萝卜洗净,切片
2.荷兰豆择好,洗净
3.黑木耳泡发
4.锅里坐水
5.依次放入胡萝卜、荷兰豆、黑木耳和玉米粒焯熟
6.断生后,沥干备用
7.切葱花
8.切姜末
9.切蒜末
10.腊肠切片
11.锅里坐油
12.油热后,爆香葱姜蒜
13.放入腊肠,煸炒出油脂和香味
14.将其他杂蔬放进去拌炒
15.加适量蚝油,拌炒
16.加入味精,花椒粉和食盐拌炒出锅