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排骨
油
盐
老抽
葱
姜
大料
炖肉料
冰糖
1.排骨用清水泡1个小时
2.准备适量冰糖
3.冷水进锅,紧一下。捞出沥干水分
4.倒入排骨翻炒1分钟
5.倒入老抽和冰糖,继续翻炒,直到排骨上色
6.放入葱姜蒜和大料,炖肉料,继续翻炒
7.提前做一锅开水。
8.倒入开水,继续烧开。改小火
9.就是这么小的火哦
10.两个小时,出锅!
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