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月子餐食谱:春菜排骨双米粥

发布时间:2024/10/2人气:274

  • 主料:
  • 荞麦仁

    1杯
  • 圆珍珠米

    1杯
  • 排骨

    400g
  • 辅料:
  • 春菜

    适量
  • 适量
  • 香菇

    适量
  • 花生米

    适量
  • 冬菜

    适量

1.备排骨,春菜,珍珠米,荞麦仁。

2.高压锅加水,将洗好的排骨下锅,并加适量白醋同压煮。

3.再加适量嫩姜。

4.珍珠米及荞麦仁提早用清水泡制备用。

5.高压锅将排骨压制出味后,再将姜及排骨沥汤而出。

6.再将排骨去骨切细碎同香菇一并回锅。

7.再将泡洗好的珍珠米及荞麦仁下锅。

8.加适量清水调配。

9.高压至粥熟透。

10.再下适量春菜。

11.再加入适量细盐及适量冬菜,拌至入味即可关火。

12.再取适量脆香花生仁。

13.压制细碎并下锅调味。

14.一份春菜排骨双米粥完成。





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