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黑木耳
10g芹菜
200g香油
适量盐
适量大蒜
10g辣椒油
适量生抽
5ml醋
5ml1.准备好所用的原料。
2.芹菜取茎备用。
3.黑木耳泡发,撕成小朵。
4.芹菜用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水中。
5.黑木耳用开水焯烫2分钟,捞出泡入凉水。
6.将芹菜切小段。
7.切小的芹菜和木耳放入容器中。
8.调好的拌菜汁(大蒜捣碎,加少许香油拌匀,然后根据个人口味加入适量生抽、醋、盐,拌匀即可)。
9.将拌菜汁倒入盛菜的容器中,拌匀即可食用。