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月子餐食谱:鱼香藕片

发布时间:2024/9/30人气:169

  • 主料:
  • 莲藕

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 陈醋

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 白砂糖

    适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量

1.莲藕把皮去掉后切薄片。

2.切好的藕片浸泡在清水内多清洗几遍。

3.拿一个碗里面放入生抽,醋,盐,糖,淀粉用筷子搅拌均匀。

4.锅中热油爆香姜丝蒜米,把瘦肉放入翻炒。

5.炒瘦肉变白后滴入少许生抽。

6.把藕片沥干水分放入锅中翻炒。

7.翻炒至藕片变软倒入之前搅拌好的那碗汁。

8.出锅前撒一些蒜米碎,翻炒均匀即可。





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