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月子餐食谱:银耳凤爪汤

发布时间:2024/9/25人气:264

  • 主料:
  • 银耳

    50g
  • 鸡爪

    200g
  • 红枣

    30g
  • 辅料:
  • 姜片

    适量
  • 适量

1.将买回来的鸡爪清洗干净去掉爪尖,一分为二。

2.银耳用清水泡浸发软切小块,红枣去核。

3.瓦锅烧开水将鸡爪加姜片放入煮几分钟捞起洗干净。

4.另加清水放入瓦锅然后将清洗干净的鸡爪放入。

5.用清水泡浸枸杞子。

6.最后将其他食材一起放入瓦锅大火烧开之后改中火慢煲半小时熄火,上桌前加适量的盐调味即可。

7.这款汤水,由于加了红枣,一点儿甜味,所以最后加少许盐调味,会有咸甜的口感。有些朋友如果不习惯这样的口味,可以无需加红枣。





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