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月子餐食谱:酸菜烧鲫鱼

发布时间:2024/9/26人气:223

  • 主料:
  • 鲫鱼

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 香菜

    适量
  • 酱油

    适量
  • 酸菜

    适量

1.鲫鱼买回来去内脏洗净,洗掉肚皮里面的黑色膜

2.酸菜切丁,姜切丝

3.鲫鱼用盐先腌制一会儿,撒上适量的干淀粉抹匀

4.锅中加入适量的植物油,把鱼放锅里煎

5.一面煎好后翻煎另一面

6.两面建好后捞出备用

7.把姜丝和酸菜放锅中小火煸炒出香味

8.倒入适量的水

9.把鱼放锅里焖煮几分钟

10.倒入适量的酱油和蚝油汁

11.拌匀后,装盘,撒上香菜即可





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