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排骨
600g香菇
6朵葱
适量姜
10g料酒
30ml老抽
30ml生抽
40ml八角
适量白糖
35g盐
2g桂皮
3g
1.先把排骨洗净,剁成小块。
2.放到热水中淖一下。
3.捞出来用凉水洗净。
4.葱切段、姜拍碎,八角、桂皮洗净。
5.料酒、老抽、生抽兑成碗汁。
6.把排骨放入锅中,倒入调料汁。
7.放入葱、姜、盐。
8.八角、桂皮、白糖。
9.香菇提前用水泡发,放入锅中。加适量水。
10.盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。
11.做好的排骨。
12.盛入盘中即可。