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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 月子餐食谱:杞子冬瓜排骨汤煲

月子餐食谱:杞子冬瓜排骨汤煲

发布时间:2024/9/28人气:172

  • 主料:
  • 排骨

    450g
  • 冬瓜

    150g
  • 枸杞

    20粒
  • 辅料:
  • 适量
  • 3ml
  • 20g
  • 魔厨高汤调味料

    4g
  • 小葱

    2颗
  • 香菜

    2颗
  • 开水

    适量

1.猪排骨洗净,用清水泡制,去除血水。

2.准备食材调味料①:将冬瓜去皮洗净,切割成大块,姜去皮切片,枸杞冲洗干净,盐、醋。

3.排骨用开水稍煮下,去除血水和脏的浮沫。

4.捞出用温开水洗去浮沫,沥水。

5.将排骨放入洗净的锅内,倒入足量开水,连接电源,按下煮饭键。

6.放入姜片。

7.放入枸杞。

8.调入醋约3ml,加盖,煲制1~1.5小时。

9.放入冬瓜,调入适量盐,再煲制15分钟左右,至冬瓜熟透。

10.准备食材调味料②:小葱、香菜洗净切碎备用,魔厨高汤调味料。

11.起锅前加入小葱碎,调入魔厨高汤调味料,搅拌均匀。

12.拔掉电源插头,撒上香菜碎,即可盛入碗中食用。





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