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排骨
300g干蘑菇
100g油
适量盐
适量葱
适量姜
适量大蒜
适量酱油
适量鸡精
适量五香粉
适量1.原料图。
2.将蘑菇用温水浸泡一会。
3.将小葱切小段。
4.将大蒜切大块,将切片状。
5.烧点开水,放点盐巴,将排骨煮熟。
6.将蘑菇洗净捞出。
7.锅中放油,将排骨倒入翻炒致变色,多炒一会排骨会很香的。
8.放入适量的酱油。
9.放入蒜和姜爆香。
10.加入蘑菇。
11.放入适量的盐,翻炒一下。
12.加点五香粉调味。
13.最后加入小葱段和适量的鸡精,翻炒出葱香味出锅即可。