月子餐食谱：腐乳烧排骨

1.主料：腐乳、排骨 辅料：植物油、盐、姜、老抽、冰糖、八角、花椒粒、桂皮、肉蔻

2.把排骨洗净切块

3.凉水下锅煮开捞起

4.姜切片

5.把腐乳块用勺子捣碎，再加一些腐乳汁拌均匀

6.热锅凉油下排骨

7.加料酒、老抽翻炒均匀上色

8.加八角、花椒粒、桂皮、肉蔻翻炒出香味

9.加水、冰糖、腐乳汁大火烧开

10.转小火烧到40分钟左右，排骨熟透

11.转大火收汁即可