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月子餐食谱:金豆鲫鱼

发布时间:2024/10/5人气:236

  • 主料:
  • 鲫鱼

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 大料

    适量
  • 适量
  • 红辣椒

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 黄豆粒

    适量
  • 适量
  • 适量

1.鲫鱼收拾干净

2.沾上面粉

3.用油锅煎成金黄 八成熟

4.准备好 调料(调酱汁=白醋+料酒+生抽+老抽)

5.煎好的鱼放入有少量底油的锅中放入葱姜蒜 红辣椒

6.放入花椒 大料

7.倒入调好的酱汁

8.加入白糖 和适量的清水

9.烧开后加入泡好的黄豆

10.炖五分钟左右

11.加入盐 盖锅 炖十五分钟左右

12.金豆鲫鱼就炖好了





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