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鲫鱼
2条
油
适量盐
适量指天椒
适量姜
适量葱
适量蒜
适量1.两条鲫鱼,洗净,放酱油和盐腌一下
2.准备的指天椒,还有姜蒜等
3.切好的葱花
4.锅中放油,放姜片进去爆香
5.再把鱼放进锅中慢慢的煎
6.一面煎黄后,又翻至另一面,并且倒入蚝油,蚝油要均匀的倒在鱼上面,直到通过鱼肉渗进去
7.这一面也煎至金黄色后,倒入已指天椒,姜沫蒜沫
8.放水把鱼焖一会
9.再洒上葱花,就可以盛出来啦