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夏天大量出汗会导致血容量不足和血压降低,从而增加中暑的风险。大量出汗还会导致盐(氯化钠)大量流失,这会减少血液中形成胃酸所需的氯离子储备,从而影响胃液中盐酸的生成,不利于铁和钙的吸收。因此,水和盐应该及时补充。此时,汤和茶饮料是不错的选择。汤含有大量的水和有机盐,如钠、钾和镁。
茶具有生津提神的作用,可以缓解疲劳。因此,夏天多喝些汤、饮料和茶是明智的。饭前喝点饮料或汤可以缓解因饮水中心兴奋而对进食中心的抑制,蔬菜汤可以促进消化液的分泌,有助于增进食欲。但是你不应该喝太多冷饮。温茶可以通过放松汗腺使体表温度降低1~2℃,远远好于凉茶。