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1.煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以加入一袋茶叶,可使牛肉熟得快,味道清香。
2.吃特别辣的辣椒后,若口辣难忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一点茶叶,辣味可消除。
3.将肉放入浓度为5%的茶水中浸泡片刻后再冷藏,保鲜效果不仅更好,而且不宜腐烂。
4.器皿中有鱼腥味,用废茶叶煮数分钟,可去腥。
5.取少量的茶叶放在暖水瓶中,再灌入开水,盖好盖,20分钟后可饮。壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落,连泡几次,即可除净。
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