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夏天到了,室内和室外温度都急剧上升。食物保存是一个突出的问题。除了冰箱,塑料包装无疑已经成为一个不错的选择。盖上保鲜膜,你就可以锁定美味的食物。如今,人们越来越依赖塑料包装。
只要蔬菜、水果和剩菜被它覆盖,他们的心就会更加实际。但是最近,一项研究指出,并不是所有的食物都适合塑料包装。一些媒体通过实验发现,当西瓜被塑料薄膜覆盖并放入冰箱时,比没有塑料薄膜的西瓜有更多的细菌。专家解释说,塑料包裹可以防止西瓜冷却,并为细菌繁殖提供条件。如果细菌毒性很大,那么少量的细菌就会导致疾病。
一些食品安全专家认为,用塑料包装的西瓜会比没有塑料包装的西瓜变质得更快。因为在用保鲜膜覆盖西瓜之前,西瓜表面就有细菌和微生物,如果保鲜膜的透气性和透水性不好,温度下降缓慢,这些微生物或细菌就会繁殖得更快,特别是经过厌氧反应后,食物很容易变质。