十种帮助你度过夏天的最佳方法

1.最好的调味品——醋:在凉爽的夏天，它又热又潮湿。多吃醋可以增加胃酸的浓度，帮助消化和吸收，并促进食欲。醋还具有很强的抑菌能力，能在短时间内杀死化脓性葡萄球菌。它可以预防肠道传染病，如伤寒和痢疾。夏容易疲劳、困倦和不适。

多吃点醋，它会很快缓解疲劳，保持充沛的精力。最好的蔬菜——苦味蔬菜:夏季高温高湿常使人无精打采、疲惫不堪、身体虚弱、胸闷、头晕目眩、食欲不振和消瘦。这时，吃苦味蔬菜是有益的。根据传统中医的说法，人们在夏天不开心的原因是夏天的热又湿又重，这伤害了肾脏，困脾和胃。苦味食物可以通过补气、补肾、健脾和除湿的功能来平衡身体机能。

现代科学研究也证明，苦菜富含生物碱、氨基酸、苦味素、维生素和矿物质，具有消暑、解热、除烦、提神健胃的作用。苦瓜、苦菜、莴苣、芹菜、蒲公英、莲子、百合等。都是可供选择的好产品。3.最好的汤——西红柿汤:夏天喝西红柿汤不仅能获得营养，还能补充水分，一举两得。番茄汤(饮用前煮熟并冷却)含有番茄红素，具有一定的抗前列腺癌和心脏保护作用，最适合男性饮用。

4、最好的肉鸭:不要认为夏天只能吃清淡的食物，但夏天还是可以补充的。关键在于选择正确的补品。在这里我推荐鸭肉，它不仅富含人们在夏天急需的蛋白质和其他营养，而且还能预防和治疗疾病。秘密在于鸭子是天性寒冷的水禽。根据中医“热即寒”的治疗原则，特别适用于夏季常见的低烧、乏力、食少、大便干燥、浮肿等热内盛者。

用火腿和海参炖鸭子，炖鸭汁有利于补充五脏的阴；鸭肉糯米煮粥具有养胃、补血、生津的作用，对病后体质虚弱大有裨益；海带炖鸭可以软化血管，降低血压，预防动脉硬化、高血压和心脏病；炖鸭肉和竹笋可以治疗痔疮出血。