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芋头排骨粥

发布时间:2024/10/30人气:452

月子餐材料:

芋头:3两,排骨:2两,虾米:37公克,大骨:高汤:1碗,白粥:1碗,红葱酥:37公克,香菜:少许,盐1茶匙,白胡椒:粉:1/4小匙


月子餐做法:

1.芋头去皮洗净后,切成丁状备用;排骨用刀子剁成小块状备用。
2.取一油锅热锅后,以大火将芋头、排骨炸熟后取出沥干备用。
3.取一炒锅,放入虾米炒至香味出来后,再放入大骨高汤、作法2的材料,继续以中火将汤汁煮滚。
4.将白粥和所有的调味料倒入作法3的材料中一起搅拌均匀。
5.起锅盛入容器时,再撒入红葱酥、香菜即可。

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