月子餐材料：
主料：牛肉：225克，芹菜：120克，
辅料：红尖椒：15克，
调料：姜10克，豆瓣辣酱：15克，酱油：5克，味精5克，盐10克，料酒10克，香油：10克，植物油50克，醋10克，花椒：粉：1克，蚝油：2克，苏打粉：1克
月子餐做法：
1.牛肉整理干净，切成细丝；
2.用酱油、蚝油、苏打粉腌置10分钟；
3.芹菜洗净，去头尾，切3厘米段；
4.油入锅烧热，肉丝放锅即拨散，见肉色变白即捞出沥油；
5.锅中留油少许，先入姜丝、辣椒丝爆香，倒入芹菜翻炒；
6.待半熟再入肉丝、辣豆瓣酱、酱油、味精、盐翻炒均匀；
7.最后淋下酒、麻油、醋炒香，即可盛盘（上撒花椒粉）供食。
