月子餐材料:
白米:2米杯
冷水:2米杯
咸猪肉:1碗
腊肠:2条
干香菇(大):3朵
红萝卜:1/2条
油葱酥:2大匙
调味料:如下
酱油膏(素蚝油):1大匙
黑胡椒(胡椒粉):少许
月子餐做法:
1、1.准备食材,并清理与清洗。2.香菇用温水或冷水泡软(约10-15分钟)。
2、3.红萝卜切丁,香菇切丝,腊肠切约0.5cm厚圆块状,咸猪肉切约1cm大小长条状。
3、4.起锅开小火,放入少许的油,先放入香菇与咸猪肉炒香及肉转为白色。
4、5.再放入红萝卜,腊肠,油葱酥,翻炒几下(约15-20秒),关火。
5、6.洗米,完成后加入步骤5.食材+调味料+水,搅拌均匀。
6、7.放入电锅,外锅加1米杯水,盖锅盖,按下电源。
7、8.电锅电源跳起,再闷10分钟即可。
8、9.起锅后搅拌松饭,即可盛碗。