月子餐材料:
材料:松坂猪肉:6两,莴笋:2两,洋葱:半粒,红椒:半个,黄椒:半个,胡萝卜:半根,,,小黄瓜:1条,香橙:1颗,蕃茄:4粒,金桔:4粒,炒香芝麻:1大匙,蒜末少许调味料:芝麻沙拉酱:1大匙,味霖:1大匙,盐少许,橄榄油:1大匙,芥末籽酱:1小匙,苹果醋:半大匙,胡椒:少许,酒少许
月子餐做法:
1.将蕃茄1切为4,香橙剥去果皮和瓣膜备用2.莴笋剥成小片,洋葱切丝,胡萝卜切片,小黄瓜切滚刀块,红椒切丝,黄椒切丝,然后一起放入冰开水中漂凉,再捞起盛入盘中后,摆上蕃茄和香橙果肉成为综合生菜备用3.取一个碗,先挤入金桔汁,再加入芝麻沙拉酱、味霖、苹果醋、橄榄油、芥末籽酱和蒜末搅拌均匀成为酱汁备用4.松坂猪肉均匀撒上盐、胡椒和酒后,先以手略微拍打,再放入干锅中盖上锅盖以小火煎熟后,起锅切成薄片,再排在综合生菜上,淋上酱汁,撒上芝麻即可完成厨师叮咛:*此道料理含有丰富的维他命C,可加速黑色素代谢,具有美白肌肤、淡化斑点、避免皮肤干燥与暗沉的功效,此外还可预防中暑、消除疲劳和减少头发掉落*蕃茄以桃太郎品种较为合适*胡萝卜需加入油脂或鲜奶,或着经过加热的程序,才能使人体有效吸收胡萝卜素和维他命C